Домашно консервиране - пълно ръководство

Продуктов номер: 27722
Изчерпана

Автор: Т. Негенцова-Владинска
Категория: Кулинарна литература
Издателство: Аскони-Издат
Състояние: Нова книга
186 страници
меки корици
Първо издание: първо издание, 2012 год.
Народност: българска

---

Фототипно дигитално издание на Българско земеделско кооп. дружество от 1947

КЛАСИЧЕСКИ БЪЛГАРСКИ РЕЦЕПТИ за домашно консервиране Ви предлагаме с настоящата книга, отпечатана в средата на миналия век (1947 г.) и Възстановена със съвременните дигитални технологии.
Това уникално издание ви предлага подробно описание на съхранението и домашното консервиране на различни видове храни - зеленчуци, плодове, месо, мляко, яйца и др.
Ръководството е съобразено с природно-географските и климатични условия в България, както и с нашите традиции. Издадедено преди повече от 60 години, то разкрива на съвременната жена тайните как да съхрани по естествен и здравословен начин даровете на природата.