Патладжан. Агротехника и бизнес

Продуктов номер: 30450
Изчерпана

Автор: Иванка Митова | Хриска Ботева
Категория: Биология | Земеделие и животновъдство
Издателство: Еньовче
Състояние: Нова книга
ISBN: 9789548372305
168 страници
меки корици
Първо издание: първо издание, 2012 год.
Народност: българска

---

Патладжанът е една от най-търсените на пазара в България зеленчукови култури. Възможността за неговото самостоятелно или съвместно използване в множество кулинарни рецепти го превръща в основна суровина за всяко домакинство. Затова и интересът на фермерите и любителите-градинари към цялата литертура, свъран с отглеждането и преработката на тази зеленчукова култура е повишен.

Книгата е написана от творчески колектив на водещи специалисти в областта на агротехнологиите. С вещина и прецизност на 168 страници в 9 раздела те са съумели да поднесат най-нужната и същвременно най-съвременната за отглеждане на патладжана информация. Изданието съдържа цвени илюстрации.