През Средновековието Варна е най-големият пристанищен и търговски център на западния бряг на Черно море. Археологическите разкопки, проведени през XX век в централната част на града, показват, че тогава, в т. нар. Гръцка махала е живеело явно заможно християнско население, което е използвало в бита си разнообразни скъпи и луксозни за времето стоки. От находките става ясно, че във Варна са внасяни съдове от малоазийски фаянс, китайски и европейски порцелан, както и италианска майолика. Това са едни от най-скъпите и ценени керамични изделия както през Средновековието, така и днес.