Варненският археологически музей притежава най-боготата колекция в България от фаянсови съдове, произвеждани в градовете на Османската империя - Изник (старата византийска Никея) и Кютахия. Производството започва през първата половина на XVI в. Скъпите фаянсови съдове са търсени и изнасяни в почти всички европейски страни. Те са били внасяни по море и във Варна. Били са притежание на заможните граждани, населявали старото християнска махала (днес "Гръцката махала").